レバー団子のトマトスパゲッティー

レバー団子のトマトスパゲッティー

＜作り方＞
①スパゲッティーは短く折って、やわらかくゆでておく。

②トマトは皮と種を取りのぞき、あらみじん切りにして
小鍋に入れ、水少々を加えてやわらかくなるまで煮る。

③鶏レバーと緑黄色野菜　（和光堂）　１包をお湯１０ｍｌで溶き、
一口大に丸める。

④お皿に①のスパゲッティーを入れ、その上に②をのせて③を盛り付ける。


けいしゃんは自分でスプーンを使って食べる練習中。
まだ下手ですが、スプーンにスパゲッティーをのせておくと
口にもっていきます。
食べさせられるより、こっちのほうがよく食べてくれます。

レバー団子は丸ごと口に入れると、ベタベタして食べにくかったのかべ～。
結局、団子はつぶして、スパゲッティーにからめながら食べさせました。
つぶしてやると大丈夫でした。


おすすめ度：☆☆☆

レバーは団子にする必要なかったかなぁ？



スパゲティーにのせた煮トマトの残りは、フリージングパックに入れて冷凍。
今回は刻んだトマト８０ｇに水 大さじ６を加えて煮てます。
レンジ加熱でつくればもっと簡単ですね。