レバーの白和え・具だくさんコーンスープ

夜ご飯です。軟飯にのっているのがレバーの白和えです。コーンスープは食べさせるときに、フードカッターでこまかくして食べさせます。



レバーの白和え

＜作り方＞

　湯通しした豆腐１０ｇに、和光堂　鶏レバーと緑黄色野菜１包とお湯小さじ１を加えまぜる。

具だくさんコーンスープ

＜作り方＞

大人用につくった味噌汁（味付け前）から具をとりわける。今回は白菜・にんじん・しめじ。小鍋で柔らかくなるまでさらに茹でて、キューピー　ベビーフード　北海道産コーン（うらごし）１５ｇをいれて味付けする。

食べるときにフードカッターであらくきざむ。

おすすめ度：☆☆☆☆☆

つくるのが簡単で、栄養バランスもばっちり。

子どもも半分くらい食べました。完食ではありませんでしたが・・・。

味もよかったと思います。